CHẢO CHỐNG DÍNH BẾP TỪ DAYDAY DÀY 3.0MM – GIẢI PHÁP CHIÊN RÁN ĐẲNG CẤP CHO BẾP NHÀ HÀNG & GIA ĐÌNH
Một gian bếp chuyên nghiệp hay một căn bếp gia đình hiện đại luôn đòi hỏi những thiết bị nấu nướng không chỉ bền bỉ, an toàn mà còn phải đạt hiệu suất cao. Nếu bạn từng thất vọng vì những chiếc chảo chống dính mỏng dảnh, dễ cong vênh đáy khi gặp nhiệt độ cao, hoặc lớp chống dính bong tróc chỉ sau vài tháng sử dụng thì Chảo Chống Dính Bếp Từ thương hiệu Dayday chính là câu trả lời hoàn hảo nhất.

Với độ dày thân chảo lên tới 3.0mm, cấu tạo 2 đáy ghép từ hiện đại, lớp phủ Teflon Select cao cấp cùng thiết kế 2 quai cầm inox chịu lực, sản phẩm hứa hẹn mang lại trải nghiệm nấu nướng hoàn toàn khác biệt. Dù là chiên cá nguyên con size lớn, áp chảo những miếng Steak bò Mỹ dày dặn hay xào nấu số lượng thực phẩm lớn cho tiệc đông người, chảo Dayday đều xử lý một cách mượt mà và trơn tru.

1. NHỮNG BẤT CẬP THƯỜNG GẶP KHI CHỌN MUA CHẢO CHIÊN SIZE LỚN
Khi chế biến món ăn ở quy mô lớn như tại nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể hoặc các buổi tiệc gia đình, người đầu bếp thường gặp phải những bài toán hóc chuẩn sau:
-
Chảo quá mỏng dẫn đến cháy cục bộ: Những dòng chảo gia nhiệt không đều làm thực phẩm chỗ thì chín nhừ, chỗ thì cháy xém nhưng bên trong vẫn sống.
-
Biến dạng, cong vênh đáy khi dùng bếp từ: Dưới áp lực nhiệt lớn của bếp từ công nghiệp hay bếp gas gia đình, các loại chảo kém chất lượng thường bị phồng đáy, khiến chảo bị bấp bấp, lắc lư trên mặt bếp từ, làm thất thoát điện năng.
-
Lớp chống dính kém bền: Chảo vừa dùng vài tuần đã bong tróc, bám dính thức ăn, gây mất thẩm mỹ và đặc biệt là không an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
-
Tay cầm yếu, dễ gãy đứt: Với kích thước lớn (size 36cm – 40cm), khi chứa đầy thực phẩm, chảo rất nặng. Tay cầm cán dài thông thường dễ bị cong, gãy hoặc lỏng lẻo gây nguy hiểm cho người thao tác.
Thấu hiểu sâu sắc những trăn trở đó, dòng Chảo Chống Dính Bếp Từ thương hiệu Dayday đã ra đời để khắc phục triệt để từng điểm yếu trên.

2. ĐẶC ĐIỂM THIẾT KẾ & ĐỘT PHÁ CÔNG NGHỆ CỦA CHẢO DAYDAY
2.1. Thân chảo hợp kim đúc dày 3.0mm – Chống cong vênh tuyệt đối
Điểm ấn tượng đầu tiên khi cầm chiếc chảo Dayday trên tay chính là độ đằm và sự chắc chắn. Thân chảo được đúc từ chất liệu hợp kim nhôm / inox cao cấp với độ dày chuẩn 3.0mm.
Độ dày vượt trội này đóng vai trò như một “tấm lá chắn” giữ nhiệt cực tốt, giúp phân bổ nhiệt lượng đồng đều khắp toàn bộ bề mặt lòng chảo. Nhờ đó, món ăn chín đều từ trong ra ngoài mà không lo bị cháy xém cục bộ. Đặc biệt, độ dày 3.0mm giúp chảo chịu được nhiệt độ cao liên tục mà không bao giờ gặp tình trạng cong vênh hay biến dạng lòng chảo.

2.2. Lớp phủ chống dính Teflon Select đạt chuẩn quốc tế
Lòng chảo được tráng lớp chống dính Teflon / Teflon Select cao cấp từ Mỹ. Đây là dòng chống dính nổi tiếng thế giới về độ bền, khả năng chống trầy xước và độ trượt bôi trơn tuyệt hảo.
-
Không bám dính: Cho phép bạn chiên rán với lượng dầu mỡ tối thiểu, giúp món ăn thanh nhẹ hơn, tốt cho sức khỏe.
-
An toàn thực phẩm: Hoàn toàn không chứa PFOA, không tiết ra chất độc hại ngay cả khi đun nấu ở nhiệt độ cao.
-
Dễ dàng vệ sinh: Mọi vết bẩn, gia vị cháy xém đều có thể dễ dàng lau sạch chỉ bằng một miếng xốp mềm.

Chảo Chống Dính Bếp Từ (11)
2.3. Thiết kế Chảo Inox Chống Dính 2 Quai đinh tán kiên cố
Khác với các dòng chảo cán dài vướng víu và dễ nghiêng đổ khi chứa nặng, chảo Dayday sử dụng thiết kế Chảo Inox Chống Dính 2 Quai.

-
Quai cầm được làm từ chất liệu Inox chịu lực, đúc hình vòm cung sang trọng.
-
Được gắn chặt vào thân chảo bằng hệ thống đinh tán kép xuyên thân vô cùng kiên cố, đảm bảo tải trọng cực lớn mà không sợ bưng bê rung lắc hay rụng quai.
-
Thiết kế quai cầm ngắn uốn cong nâng cao giúp hạn chế truyền nhiệt trực tiếp từ đáy chảo, giúp người đầu bếp bưng nhấc, di chuyển chảo dễ dàng và an toàn ngay cả khi chảo đang nóng.

Chảo Chống Dính Bếp Từ (10)
2.4. Đáy ghép 2 lớp (Induction Bottom) – Tương thích mọi loại bếp
Phần đáy chảo được thiết kế dạng Chảo 2 Quai Cầm Dùng Bếp Từ với tấm inox khoét lỗ chấm tổ ong gia công tỉ mỉ.
-
Bắt từ siêu nhạy: Tấm đáy Inox từ tính giúp chảo bắt từ 100% với tất cả các dòng bếp từ gia đình, bếp từ công nghiệp, bếp hồng ngoại, bếp gas…
-
Tiết kiệm năng lượng: Cấu trúc 2 đáy giúp truyền nhiệt thần tốc, tỏa nhiệt đều từ đáy lên thành chảo, giúp thực phẩm chín nhanh hơn, tiết kiệm đến 30% nhiên liệu đun nấu.

Chảo Chống Dính Bếp Từ (8)
3. QUY CÁCH KÍCH THƯỚC CHI TIẾT SẢN PHẨM
Nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu từ các căn bếp gia đình đông thành viên cho đến các bếp ăn nhà hàng chuyên nghiệp, Nam Phát cung cấp đầy đủ 2 kích thước “khủng”: Phi 360mm và Phi 400mm.
| Thông Số Quy Cách | Size Phi 360mm (36cm) | Size Phi 400mm (40cm) |
| Thương hiệu | Dayday (Logo dập nổi/in trên sản phẩm) | Dayday (Logo dập nổi/in trên sản phẩm) |
| Đường kính miệng ($\Phi$) | 360 mm (36 cm) | 400 mm (40 cm) |
| Độ dày thân chảo | 3.0 mm (Chịu lực, chống cong vênh) | 3.0 mm (Chịu lực, chống cong vênh) |
| Chất liệu thân | Hợp kim nhôm / Inox cao cấp | Hợp kim nhôm / Inox cao cấp |
| Lớp chống dính | Teflon Select cao cấp không PFOA | Teflon Select cao cấp không PFOA |
| Cấu tạo đáy | 2 đáy ghép từ (Chấm tổ ong) | 2 đáy ghép từ (Chấm tổ ong) |
| Tay cầm | 2 quai inox đinh tán kép | 2 quai inox đinh tán kép |
| Loại bếp tương thích | Bếp từ, Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp than | Bếp từ, Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp than |

4. ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA CHẢO CHIÊN CHỐNG DÍNH NHÀ HÀNG DAYDAY
Nhờ lòng chảo rộng, nông lòng vừa phải cùng khả năng chống dính bá đạo, chiếc chảo Dayday là trợ thủ đắc lực trong nhiều không gian ẩm thực:
-
Tại các Nhà hàng – Khách sạn – Bán tiệc:
Được đánh giá là dòng Chảo Chiên Chống Dính Nhà Hàng chuẩn mực, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chiên rán khối lượng lớn: chiên áp chảo cá chẽm, cá tầm nguyên con, chiên ngập dầu cánh gà, đùi gà, làm các món áp chảo Steak bò, chiên cơm xào mì số lượng lớn cùng lúc.
-
Tại các Quán ăn – Quán nhậu – Quán Buffee:
Thiết kế 2 quai cầm giúp đầu bếp thao tác xào, đảo thực phẩm nhanh chóng trên lửa lớn mà không bị mỏi tay hay trượt chảo.
-
Tại các Căn bếp gia đình:
Đặc biệt là phiên bản Chảo Chống Dính 40cm, đây là sự lựa chọn số 1 cho các buổi họp mặt gia đình, làm tiệc cuối tuần, nấu các món xào, chiên chả giò, bánh xèo size lớn cực kỳ tiện lợi.

Chảo Chiên Chống Dính Nhà Hàng
5. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG, VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN DÙNG BỀN TRÊN 5 NĂM
Để giữ cho lớp chống dính Teflon luôn như mới và kéo dài tuổi thọ cho chiếc chảo chống dính bếp từ Dayday, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc vàng sau:
5.1. Hướng dẫn sử dụng lần đầu (Mở chảo)
-
Khi mới mua về, rửa sạch chảo bằng nước rửa chén và mút mềm, sau đó lau khô.
-
Cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào lòng chảo, dùng khăn giấy thoa đều khắp bề mặt lòng chảo.
-
Đặt chảo lên bếp bật lửa nhỏ khoảng 1 – 2 phút, sau đó tắt bếp và để nguội tự nhiên. Lớp dầu này giúp bảo vệ và “tôi” lớp chống dính đạt độ bền tối đa.
5.2. Trong quá trình đun nấu
-
Không bật bếp ở nhiệt độ cao khi chảo trống: Luôn cho một ít dầu ăn hoặc thực phẩm vào chảo trước khi bật bếp. Việc đun khô chảo ở nhiệt độ quá cao sẽ làm tổn hại cấu trúc lớp Teflon.
-
Sử dụng dụng cụ nấu phù hợp: Nên dùng xẻng, đũa, vá bằng gỗ, silicone hoặc nhựa chịu nhiệt. Tuyệt đối không dùng xẻng kim loại, sắc nhọn cạo vào lòng chảo.
-
Điều chỉnh lửa vừa phải: Đáy chảo 3.0mm truyền nhiệt rất nhanh, vì vậy bạn chỉ cần duy trì mức nhiệt trung bình hoặc nhỏ là đã đủ làm chín thức ăn nhanh chóng.
5.3. Vệ sinh và bảo quản đúng cách
-
Không xả nước lạnh vào chảo đang nóng: Tình trạng sốc nhiệt (đột ngột từ nóng sang lạnh) là nguyên nhân hàng đầu khiến chảo bị bong tróc lớp chống dính và cong đáy. Hãy để chảo nguội hoàn toàn trước khi mang đi rửa.
-
Sử dụng bọt biển mềm: Rửa chảo bằng miếng xốp bọt biển mềm hoặc khăn vải mềm cùng nước rửa chén thông thường. Không bao giờ dùng bùi nhùi thép, cước nhám để chà xát lòng chảo.
-
Cất giữ nơi khô ráo: Sau khi rửa xong, lau khô chảo bằng khăn sạch hoặc treo chảo lên giá qua quai cầm inox. Tránh chồng xếp các nồi chảo kim loại khác trực tiếp lên lòng chảo chống dính.

Chảo Chống Dính Bếp Từ (7)
6. TẠI SAO NÊN MUA CHẢO DAYDAY TẠI THIẾT BỊ KHÁCH SẠN NAM PHÁT?

Công ty TNHH TM Thiết Bị Khách Sạn Nam Phát là đơn vị uy tín hàng đầu tại TP.HCM chuyên cung cấp các thiết bị, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng, khách sạn chất lượng cao. Khi mua sản phẩm tại Nam Phát, quý khách hoàn toàn yên tâm bởi:
✅ Hàng chính hãng 100%: Cam kết sản phẩm chảo Dayday chuẩn chất lượng, đúng độ dày 3.0mm, chất liệu cao cấp.
✅ Giá thành cạnh tranh nhất thị trường: Nhập khẩu và phân phối trực tiếp không qua trung gian, mang đến mức giá tốt nhất cho chủ nhà hàng, khách sạn và khách mua lẻ.
✅ Sẵn số lượng lớn: Kho hàng luôn có sẵn size 36cm và 40cm, đáp ứng nhanh chóng các đơn hàng dự án, nhà hàng mở mới.
✅ Tư vấn tận tâm – Giao hàng toàn quốc: Đội ngũ tư vấn viên am hiểu kỹ thuật, hỗ trợ giao hàng nhanh chóng tận nơi trên toàn quốc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG GIAO TẬN NƠI
Cần tư vấn báo giá chi tiết hoặc đặt mua Chảo Chống Dính Bếp Từ Dayday (size 36cm & 40cm), Quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH TM THIẾT BỊ KHÁCH SẠN NAM PHÁT
Địa chỉ: 266/10 Lê Đình Cẩn, Phường Tân Tạo, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Hotline – Zalo: 0909214842 – 0909126668 – 0908040904
Website: www.thietbikhachsannamphat.com | www.thietbinamphat.com
“NAM PHÁT – Bền bỉ cùng thời gian, Nâng tầm đẳng cấp gian bếp Việt!”
























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.