ĐỈNH CAO CHIA BỘT ĐỀU 100% VỚI DAO CẮT BÁNH NHIỀU LƯỠI INOX P-05 CAO CẤP – GIẢI PHÁP TỐI ƯU NĂNG SUẤT CHO MỌI GIAN BẾP BÁNH

Trong ngành làm bánh chuyên nghiệp, dù là tiệm bánh quy mô gia đình, tiệm bánh ngọt hay bếp bánh của các nhà hàng – khách sạn sang trọng, việc phân chia các khối bột sao cho “đều tăm tắp” luôn là một thử thách tiêu tốn cực kỳ nhiều thời gian. Việc dùng cân điện tử để cân từng viên bột hay dùng thước đo thủ công không chỉ làm giảm tốc độ vận hành mà còn khiến bột bị chai do thao tác quá lâu.

Hiểu được nỗi đau đó của các thợ làm bánh, Nam Phát xin giới thiệu Dao cắt bánh nhiều lưỡi P-05 – một siêu phẩm đột phá giúp bạn chuẩn hóa quy trình sản xuất bánh, cắt một lần được nhiều phần bằng nhau tuyệt đối, nâng tầm chuyên nghiệp và bứt phá doanh thu rõ rệt.

CƠ CHẾ VẬN HÀNH THÔNG MINH CỦA CON LĂN CẮT BỘT LÀM BÁNH P-05

Sản phẩm được mệnh danh là con lăn cắt bột làm bánh thế hệ mới nhờ tích hợp hệ thống chuyển động đồng bộ vô cùng thông minh. Sự kết hợp giữa các thanh inox đan chéo theo kết cấu cơ học giúp sản phẩm dễ dàng co giãn nhịp nhàng như một chiếc hàng rào xếp.

Khi bạn kéo giãn hoặc thu gọn dụng cụ, toàn bộ 5 lưỡi dao tròn sẽ tự động di chuyển dịch chuyển khoảng cách theo tỉ lệ bằng nhau tuyệt đối. Bạn không cần tốn công căn chỉnh từng lưỡi, không lo lệch một milimet nào. Ở mặt sau của sản phẩm, nhà sản xuất đã trang bị hệ thống ốc cánh bướm chắc chắn. Chỉ cần một thao tác vặn nhẹ, hệ thống khung xếp sẽ cố định hoàn toàn tại khoảng cách bạn mong muốn, giúp quá trình lăn cắt liên tục trên các mẻ bột lớn diễn ra mượt mà, không bị sai lệch kích thước do lực ép tay.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT VÀ KÍCH THƯỚC CHI TIẾT SẢN PHẨM P-05

• Mã sản phẩm: P-05

• Chất liệu cấu thành: 100% Inox không gỉ cao cấp (Stainless Steel) sáng bóng thẩm mỹ, chống ăn mòn, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế.

• Trọng lượng tịnh: 420g. Đây là trọng lượng lý tưởng được tính toán kỹ lưỡng; thiết bị cầm rất đầm tay, tạo ra lực ép tự nhiên vừa đủ giúp đường cắt ngọt, dứt khoát qua các lớp bột dày mà không đòi hỏi người thợ phải tốn quá nhiều sức ấn.

• Số lượng lưỡi cắt: Bộ bánh xe cắt bột 5 lưỡi dạng tròn, thiết kế xoay chuyển động 360 độ linh hoạt quanh trục ổn định.

• Chiều dài tổng thể (Khi thu gọn hoàn toàn): sản phẩm dài khoảng 24,5 cm, cực kỳ gọn gàng để cất giữ trong tủ bếp.

• Chiều rộng khi thu gọn: Đạt mức 5,5 cm, lúc này các lưỡi dao xếp khít sát nhau.

• Đường kính của mỗi lưỡi dao tròn: Đạt kích thước chuẩn 5,5 cm, tối ưu độ sâu của nét cắt.

• Khoảng cách giãn tối đa giữa 2 lưỡi kề nhau: Có thể mở rộng lên tới khoảng 12 cm, cho phép bạn làm các kích cỡ bánh bản rộng.

• Chiều rộng tối đa khi mở toàn bộ 5 lưỡi: Biên độ kéo giãn toàn dải cực đại đạt từ 49 cm đến 50 cm, giúp bao phủ toàn bộ những bề mặt khay bột cỡ lớn chỉ với một đường lăn duy nhất.

  

NHỮNG LỢI ÍCH VƯỢT TRỘI GIÚP DAO CẮT BỘT INOX XẾP TẦNG P-05 CHINH PHỤC CÁC CHỦ TIỆM BÁNH

1. Tốc độ chia bột nhanh gấp 10 lần phương pháp truyền thống

Nếu như trước đây, để chia một tấm bột lớn thành nhiều dải bánh bằng nhau, bạn phải dùng thước căn, vạch dấu rồi dùng dao thẳng cắt từng nhát một; thì nay với dao cắt bột inox xếp tầng P-05, bạn chỉ cần kéo giãn khung đến kích thước mong muốn, siết chặt ốc cố định và đẩy một đường. Trong chớp mắt, 4 dải bột hoàn hảo với kích thước đều tăm tắp 100% sẽ xuất hiện. Thời gian làm việc giảm xuống, sản lượng bánh ra lò tăng lên vượt bậc.

2. Độ bền vượt thời gian nhờ chất liệu inox không gỉ

Môi trường bếp bánh là nơi thường xuyên tiếp xúc với nước, bơ, sữa, đường và độ ẩm cao từ bột ướt. Những loại dao thông thường rất dễ bị hoen rỉ ở các khớp nối, gây nguy cơ nhiễm khuẩn chéo cực kỳ nguy hiểm. Với dòng sản phẩm P-05 cao cấp phân phối bởi Nam Phát, toàn bộ chi tiết từ lưỡi cắt, thanh chịu lực cho đến từng con tán, chiếc ốc đều làm từ inox chống rỉ sét sét tuyệt đối. Bề mặt inox láng mịn ngăn chặn sự bám dính của bột thừa, giữ cho dụng cụ luôn sạch sẽ, sáng bóng như mới sau mỗi lần lau chùi.

3. Ứng dụng đa năng cho mọi dòng bánh trên thị trường

Chiếc dụng cụ chia bột đều nhau này không hề giới hạn ở một công dụng duy nhất. Nhờ biên độ tùy chỉnh khoảng cách linh hoạt từ 0 đến 12cm giữa các lưỡi cắt, sản phẩm xử lý mượt mà rất nhiều công đoạn:

• Cắt dải bột làm bánh quy (cookies), bánh mì que thanh mảnh.

• Cắt tạo hình các dải bột đan lưới phía trên bánh pie táo, bánh tart.

• Cắt bột làm mì sợi Ý (pasta), mì hoành thánh, bánh gối, bánh trung thu hiện đại.

• Cắt nhanh các loại bánh nướng dạng thanh vuông, bánh brownie sau khi ra lò.

  

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG, VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM CHUẨN CHUYÊN NGHIỆP

Để đảm bảo thiết bị phát huy tối đa công năng và duy trì tuổi thọ lâu dài qua hàng vạn mẻ bánh, quý khách vui lòng áp dụng quy trình chuẩn sau:

1. Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Đặt bộ dao lên một mặt phẳng sạch. Nới lỏng các con ốc cánh bướm ở mặt sau của khung xếp tầng.

• Bước 2: Dùng hai tay kéo nhẹ nhàng hai đầu khung ra phía ngoài (hoặc đẩy thu gọn lại) để điều chỉnh khoảng cách giữa các lưỡi dao tròn. Sử dụng thước đo để kiểm tra khoảng cách giữa các bánh xe sao cho khớp với kích thước bánh mong muốn.

• Bước 3: Khi đã định vị đúng kích thước, dùng tay siết chặt các con ốc cánh bướm lại để khóa cứng khung.

• Bước 4: Cán phẳng tấm bột trên thảm nướng hoặc mặt bàn đá. Cầm chắc phần khung thân dao, ấn nhẹ một lực vừa đủ xuống mặt bột và lăn dứt khoát từ sau ra trước.

  

2. Cách vệ sinh sau khi dùng

• Ngay sau khi sử dụng xong, bạn nên ngâm dụng cụ vào nước ấm từ 3 – 5 phút để các mảng bột bám dính ở khe lưỡi dao và khớp nối tự bong ra.

• Sử dụng nước rửa chén pha loãng và một miếng bọt biển mềm để lau chùi nhẹ nhàng các lưỡi dao và thanh inox. Tuyệt đối không dùng bùi nhùi sắt hoặc các chất tẩy rửa có tính axit mạnh để chà xát, tránh làm trầy xước bề mặt inox cao cấp và làm cùn lưỡi cắt.

• Xả sạch lại toàn bộ dụng cụ dưới vòi nước chảy xiết để cuốn trôi hoàn toàn cặn bẩn trong các kẽ nhỏ của khớp xếp.

  

3. Cách bảo quản lâu bền

• Sau khi rửa sạch, dùng một chiếc khăn bông khô và sạch để lau khô toàn bộ nước bám trên dụng cụ.

• Nới lỏng ốc cánh bướm, thu gọn sản phẩm về kích thước nhỏ nhất (5,5 cm) để bảo vệ các lưỡi dao khỏi va đập ngoài ý muốn.

• Treo hoặc cất giữ dao ở những nơi khô ráo, thông thoáng, tránh để ở những khu vực ẩm ướt hoặc xếp chồng các vật nặng khác lên trên làm biến dạng hệ thống khung xếp tầng.

  

TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN MUA DAO CẮT BÁNH NHIỀU LƯỠI P-05 TẠI NAM PHÁT?

Công ty TNHH TM Thiết Bị Khách Sạn Nam Phát tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Việt Nam, chuyên nhập khẩu và phân phối chính hãng các dòng dụng cụ làm bánh, thiết bị nhà bếp thương mại cho hệ thống nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh trên toàn quốc.

Khi chọn mua sản phẩm mã P-05 tại Nam Phát, chúng tôi cam kết:

• Chất lượng chuẩn 100%: Hình ảnh thực tế chân thực từng góc cạnh, thông số kích thước đo đạc rõ ràng, hàng nhận tay chuẩn xác như mô tả.

• Giá thành cạnh tranh nhất: Do được nhập khẩu trực tiếp số lượng lớn từ nhà máy sản xuất, không qua các tầng trung gian, mang lại mức giá tối ưu cho người tiêu dùng.

• Dịch vụ tận tâm, tốc độ: Đội ngũ tư vấn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7, xử lý đơn hàng nhanh chóng, giao hàng hỏa tốc trong nội thành TP. Hồ Chí Minh và hỗ trợ ship COD an toàn trên toàn quốc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NHANH

Đừng để những công đoạn thủ công làm chậm bước tiến kinh doanh của tiệm bánh của bạn! Hãy trang bị ngay dòng sản phẩm con lăn cắt bột làm bánh P-05 thông minh này để tối ưu hóa thời gian và mang đến những chiếc bánh hoàn hảo nhất cho khách hàng.

Quý khách hàng có thể đến trực tiếp tổng kho của chúng tôi để trải nghiệm chất lượng sản phẩm hoặc liên hệ đặt hàng từ xa qua thông tin chính thức dưới đây:

Công ty TNHH TM Thiết bị Khách sạn Nam Phát

Địa chỉ: 266/10 Lê Đình Cẩn, Phường Tân Tạo, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Hotline – Zalo: 0909214842 – 0909126668 – 0908040904

Website: www.thietbikhachsannamphat.com | www.thietbinamphat.com

NAM PHÁT  – Nâng tầm công nghệ bếp bánh, chia đều chuẩn xác, bứt phá thành công!