NAPACO chuyên cung cấp các loại khay G/N inox cao cấp chất lượng giá rẻ dùng để đựng thực phẩm, thức ăn, nguyên liệu,… trong những bữa tiệc Buffet sang trọng!

Hiện nay, theo đà phát triển tăng vọt với tốc độ chóng mặt trong mảng kinh doanh quán ăn, nhà hàng, khách sạn, resort,… thì nhu cầu sử dụng những thiết bị phục vụ nhà hàng – quán ăn cũng theo đó mà gia tăng theo. Trong đó thì dòng sản phẩm khay G/N inox chuyên dùng để chứa đựng nguyên liệu cho không gian bếp hay làm khay đựng thực phẩm trên bàn tiệc. Cùng NAPACO tìm hiểu sơ lược một số thông tin về loại khay chuyên dùng cho bếp công nghiệp trong bài viết ngay sau đây nhé!

Khay G/N inox là gì?

Khay G/N inox (Gastronorm Pan) được tạo ra bởi tập đoàn Rieber vào năm 1964. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn kích thước phù hợp để sử dụng làm khay đựng trong các loại bếp công nghiệp. Và hiện nay, nó đã trở thành một dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến với nhiều kích thước theo chuẩn chuyên dụng dành cho mảng bếp núc của nhà hàng khách sạn.

Dòng khay G/N inox (Gastronorm Pan Sizes) có nhiều tên gọi khác nhau như: Khay GN, khay inox, khay đựng toping, khay đựng nguyên liệu, khay đựng gia vị, khay đựng thực phẩm,… Nhưng tên được sử dụng phổ biến nhất chính là khay G/N inox.

Loại khay này vừa có thể dùng để đựng các loại nguyên liệu hoặc thực phẩm tươi sống (ở nhiệt độ nóng hoặc lạnh) trong những căn bếp gia đình, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà hàng lẫn thức ăn đã qua chế biến trên những bàn tiệc sang trọng.

Những đặc điểm nổi bật của Khay G/N inox?

Chắc chắn đối với những đầu bếp chuyên nghiệp thì sẽ có sự hình dung chung rằng: Cứ hễ nói đến khay GN inox thì phải nhớ ngay đến tuổi thọ sử dụng vô cùng lâu dài của nó. Vậy điều thần kỳ gì đã giúp cho dòng sản phẩm này trở nên bền bỉ như vậy? Cùng NAPACO tìm hiểu chi tiết dưới đây nhé:

• Khay GN inox được sản xuất dựa trên dây chuyền thiết bị công nghệ hiện đại cùng với nguyên liệu chính là inox 304 (được đánh giá là loại inox có chất lượng tốt nhất hiện nay) theo tỉ lệ 18/10. Sản phẩm chịu nhiệt tốt, không bị tác động oxy hóa bởi các yếu tố tiêu cực từ môi trường (như bị ố vàng hay gỉ sét) và có độ bền cực kỳ cao.
• Chất liệu inox của khay G/N inox được xử lý dưới quy trình rất nghiêm ngặt nhằm đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối và không làm ảnh hưởng đến mùi vị của thức ăn.
• Ngoài ra, thực phẩm đã qua chế biến và cần được bảo quản ở những mức nhiệt độ nhất định (nóng hoặc lạnh) tùy theo tính chất sử dụng thì khi được đặt vào khay G/N inox sẽ giúp lưu giữ trạng thái và mùi vị thơm ngon của món ăn được lâu nhất.
• Khay G/N inox giúp mang lại vẻ đẹp sang trọng nổi bật cho không gian được bài trí, đồng thời có rất nhiều kích thước khác nhau để bạn tùy ý lựa chọn cho phù hợp với quy mô lớn nhỏ của bữa tiệc.
• Đồng thời, bề mặt khay rất mịn màng và có độ sáng bóng nên việc vệ sinh chùi rửa cũng như bảo quản khay sau khi sử dụng rất dễ dàng tiện lợi.
• Với thiết kế cạnh bo tròn nên bạn sẽ không lo trong quá trình sử dụng sẽ vô tình bị cắt vào tay. Có thể nói sản phẩm này ngoài độ bền nổi bật ra thì cũng rất an toàn cho người sử dụng.
• Thiết kế của khay cho phép chúng ta có thể thoải mái xếp chồng chúng lên nhau chỉ bằng vài thao tác đơn giản, giúp tiết kiệm tối đa diện tích không gian bếp lẫn không gian bàn tiệc.

Những nơi nào cần sử dụng khay G/N inox?

Với đặc tính sở hữu thiết kế có nhiều kích cỡ đa dạng khác nhau cùng tính năng chứa đựng và bảo quản vô cùng tiện dụng nên khay G/N inox có thể được sử dụng phổ biến ở cả những công trình dân dụng lẫn công nghiệp trong mảng bếp núc, chẳng hạn như: Làm khay thức ăn tại các quầy bếp công nghiệp, khay tiệc buffet, quầy bar, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh,… Cụ thể:

• Hộ gia đình: Ngày nay, nhiều gia đình cũng lựa chọn sử dụng dòng sản phẩm này để cất giữ và bảo quản thức ăn chưa qua chế biến vô cùng hiệu quả.
• Những nhà hàng – khách sạn: Người ta thường dùng khay G/N inox để đựng nguyên liệu chế biến, topping cho món ăn lẫn thức ăn đã hoàn thiện đều phù hợp. Ngoài ra, nhờ thiết kế gọn gàng, tinh tế, thẩm mỹ cao và có các góc được bo tròn giúp giảm thiểu những vấn đề rủi ro nếu chẳng may xảy ra va chạm.
  Đặc biệt, khay G/N inox có thể đặt vào quầy trên các bàn tiệc buffet hoặc bỏ vào nồi hâm soup sẽ giúp kéo dài thời gian giữ nóng và bảo quản thực phẩm được thơm ngon và lâu hỏng hơn hẳn.
• Các khu bếp công nghiệp: Tại những văn phòng, trường học hoặc nhà xưởng, để phục vụ tốt số lượng thực khách lớn như vậy thì giải pháp sử dụng khay G/N inox để làm khay đựng cơm và thức ăn sẽ giúp việc phân khẩu phần ăn của mọi người được dễ dàng thuận tiện hơn. Ngoài ra thì dùng nắp đậy cho khay cũng giúp việc bảo quản thức ăn được lâu dài hơn.

Phân loại khay G/N inox

Người ta thường phân loại dòng sản phẩm khay G/N inox như sau:

• Khay G/N inox thông thường có / không có quai cầm.
• Khay G/N inox dập lỗ / dạng lưới.

Nơi bán Khay G/N inox chất lượng giá rẻ nhất HCM?

Hy vọng sau khi đọc hết bài này, quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn những đặc tính của dòng sản phẩm khay đựng thực phẩm vô cùng hữu dụng này. Nếu có nhu cầu tìm mua những loại khay G/N inox chất lượng giá rẻ nhất HCM thì hãy liên hệ ngay vào số Hotline của NAPACO – Công Ty TNHH Thiết Bị Khách Sạn Nam Phát để được hỗ trợ tư vấn lựa chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu sử dụng chuẩn nhất nhé! Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết!