1. Mở đầu Top 10 thiết bị bếp công nghiệp

Khi mở nhà hàng tại TP.HCM – một trong những thị trường ẩm thực cạnh tranh bậc nhất Việt Nam – việc lựa chọn đúng thiết bị bếp công nghiệp là yếu tố sống còn.
Nếu thiếu sót hoặc chọn sai, bạn có thể đối mặt với tình trạng:

• Chậm trễ phục vụ khách hàng
• Lãng phí điện/nhiên liệu
• Tốn kém bảo trì

Dưới đây là danh sách 10 thiết bị bếp công nghiệp cần có để vận hành bếp nhà hàng một cách chuyên nghiệp, tiết kiệm và hiệu quả.

2. Danh sách thiết bị kèm mô tả – hình ảnh minh họa

1. Bếp á công nghiệp

• Chuyên dùng cho món xào, nấu nước lèo, phở,…
• Có họng đốt mạnh, tiết kiệm thời gian chế biến
• Nên chọn loại có vòi nước, quạt thổi lửa

2. Bếp âu công nghiệp

• Dành cho nhà hàng phục vụ món Âu
• Bếp nhiều họng, kiểm soát nhiệt chính xác
• Thường đi kèm lò nướng phía dưới

3. Bếp chiên nhúng

• Chiên nhanh, đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Rất phù hợp cho quán ăn, nhà hàng fast food

4. Bếp hầm

• Dùng để nấu nước dùng, canh, ninh hầm
• Công suất thấp, tiết kiệm gas

5. Bàn sơ chế inox

• Bề mặt sạch sẽ, dễ lau chùi
• Bền, không rỉ sét, thẩm mỹ cao

6. Tủ hấp cơm công nghiệp

• Có thể nấu từ 10–60kg gạo/lần
• Tiết kiệm điện/gas, nấu cơm chín đều

7. Tủ mát / Tủ đông công nghiệp

• Bảo quản nguyên liệu tươi sống
• Loại tủ đứng tiết kiệm diện tích bếp

8. Máy hút khói công nghiệp

• Đảm bảo không gian bếp thông thoáng
• Giảm mùi và dầu mỡ tích tụ

9. Xe đẩy thức ăn inox

• Phục vụ tại nhà hàng, khách sạn nhanh chóng
• Tiện lợi cho buffet, đẩy đồ ăn nóng

10. Kệ úp chén bát, kệ inox treo tường

• Tối ưu không gian bếp
• Dễ vệ sinh, chịu tải tốt

3. Kết luận

✅ Bạn đang cần tư vấn chọn thiết bị bếp cho nhà hàng tại TP.HCM?
Đội ngũ Nam Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị bếp công nghiệp sẽ hỗ trợ bạn từ khâu lên danh sách – tư vấn kỹ thuật – lắp đặt – bảo hành.

CÔNG TY TNHH TM THIẾT BỊ KHÁCH SẠN NAM PHÁT
📍 Địa chỉ: 266/10 Lê Đình Cẩn, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP.HCM
📞 Hotline – Zalo:

• 0909214842 – 0909126668 – 0908040904

🌐 Website:

• www.thietbikhachsannamphat.com
• www.thietbinamphat.com

4. FAQ

❓ Có thể mua trọn bộ thiết bị bếp nhà hàng không?
✔️ Có, Nam Phát hỗ trợ gói thiết bị trọn bộ theo diện tích và mô hình nhà hàng.

❓ Có hỗ trợ lắp đặt không?
✔️ Có. Kỹ thuật viên sẽ khảo sát và lắp đặt trực tiếp tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.