Mục lục Hiện Ra

1. Mở đầu Top 10 thiết bị bếp công nghiệp

Khi mở nhà hàng tại TP.HCM – một trong những thị trường ẩm thực cạnh tranh bậc nhất Việt Nam – việc lựa chọn đúng thiết bị bếp công nghiệp là yếu tố sống còn.
Nếu thiếu sót hoặc chọn sai, bạn có thể đối mặt với tình trạng:

Chậm trễ phục vụ khách hàng
Lãng phí điện/nhiên liệu
Tốn kém bảo trì

Dưới đây là danh sách 10 thiết bị bếp công nghiệp cần có để vận hành bếp nhà hàng một cách chuyên nghiệp, tiết kiệm và hiệu quả.

**Top 10 thiết bị bếp công nghiệp cần có cho nhà hàng mới mở tại TP.HCM**

2. Danh sách thiết bị kèm mô tả – hình ảnh minh họa

1. Bếp á công nghiệp

Chuyên dùng cho món xào, nấu nước lèo, phở,…
Có họng đốt mạnh, tiết kiệm thời gian chế biến
Nên chọn loại có vòi nước, quạt thổi lửa

2. Bếp âu công nghiệp

Dành cho nhà hàng phục vụ món Âu
Bếp nhiều họng, kiểm soát nhiệt chính xác
Thường đi kèm lò nướng phía dưới

3. Bếp chiên nhúng

Chiên nhanh, đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Rất phù hợp cho quán ăn, nhà hàng fast food

4. Bếp hầm

Dùng để nấu nước dùng, canh, ninh hầm
Công suất thấp, tiết kiệm gas

5. Bàn sơ chế inox

Bề mặt sạch sẽ, dễ lau chùi
Bền, không rỉ sét, thẩm mỹ cao

6. Tủ hấp cơm công nghiệp

Có thể nấu từ 10–60kg gạo/lần
Tiết kiệm điện/gas, nấu cơm chín đều

7. Tủ mát / Tủ đông công nghiệp

Bảo quản nguyên liệu tươi sống
Loại tủ đứng tiết kiệm diện tích bếp

8. Máy hút khói công nghiệp

Đảm bảo không gian bếp thông thoáng
Giảm mùi và dầu mỡ tích tụ

9. Xe đẩy thức ăn inox

Phục vụ tại nhà hàng, khách sạn nhanh chóng
Tiện lợi cho buffet, đẩy đồ ăn nóng

10. Kệ úp chén bát, kệ inox treo tường

Tối ưu không gian bếp
Dễ vệ sinh, chịu tải tốt

3. Kết luận

✅ Bạn đang cần tư vấn chọn thiết bị bếp cho nhà hàng tại TP.HCM?
Đội ngũ Nam Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị bếp công nghiệp sẽ hỗ trợ bạn từ khâu lên danh sách – tư vấn kỹ thuật – lắp đặt – bảo hành.