🍟 Bếp chiên nhúng công nghiệp loại nào tốt? Kinh nghiệm chọn mua hiệu quả cho quán ăn & nhà hàng

Bếp chiên nhúng công nghiệp là thiết bị không thể thiếu tại các quán ăn nhanh, quán gà rán, nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ món chiên như: khoai tây chiên, gà rán, nem rán, cá viên, xúc xích…

Tuy nhiên, thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp chiên nhúng khác nhau: đơn, đôi, dùng điện, dùng gas, inox thường hay inox 304. Vậy loại nào tốt và phù hợp nhất với bạn?

Trong bài viết này, Nam Phát sẽ chia sẻ đầy đủ:

• Các loại bếp chiên nhúng phổ biến
• Kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng công nghiệp
• Gợi ý thương hiệu và nơi mua uy tín tại TP.HCM

🔎 1. Bếp chiên nhúng công nghiệp là gì?

Bếp chiên nhúng công nghiệp là thiết bị sử dụng điện hoặc gas để làm nóng dầu, cho phép chiên ngập các loại thực phẩm một cách nhanh chóng và đều màu, thường có rổ inox để nhúng thực phẩm, giúp dễ dàng vớt ra và để ráo dầu.

✅ 2. Các loại bếp chiên nhúng phổ biến hiện nay

📌 Theo nguồn năng lượng:

• Bếp chiên nhúng điện: Phù hợp không gian kín, sạch sẽ, dễ sử dụng, an toàn hơn gas.
• Bếp chiên nhúng gas: Phù hợp nơi không ổn định nguồn điện, công suất lớn hơn, dùng được ngoài trời.

📌 Theo số ngăn:

• Bếp chiên nhúng đơn: Gồm 1 ngăn dầu, phù hợp quán ăn nhỏ, lượng chiên ít.
• Bếp chiên nhúng đôi: Gồm 2 ngăn dầu, chiên 2 loại thực phẩm cùng lúc, phù hợp quán đông khách, nhà hàng.

📌 Theo thiết kế:

• Bếp để bàn: Nhỏ gọn, dễ di chuyển, thích hợp cho quán nhỏ
• Bếp chiên nhúng có chân đứng (đứng độc lập): Dung tích lớn, dùng trong bếp công nghiệp chuyên nghiệp

🧠 3. Kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng công nghiệp tốt

1. Chọn dung tích phù hợp

• Quán ăn nhỏ, ít khách → bếp 6L – 10L
• Quán ăn vừa, nhà hàng → bếp 12L – 20L (bếp đôi)

2. Ưu tiên inox 304

• Inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn thực phẩm
• Tránh inox thường vì dễ bị ăn mòn bởi dầu mỡ và nhiệt độ cao

3. Kiểm tra bộ phận nhiệt

• Chọn bếp có bộ điều chỉnh nhiệt độ tự động (có núm xoay)
• Có cảm biến ngắt khi quá nhiệt để tránh cháy nổ

4. Thiết kế dễ vệ sinh

• Bếp có thể tháo rời rổ chiên, khay dầu
• Có van xả dầu ở đáy (đối với bếp dung tích lớn)

5. Ưu tiên thương hiệu uy tín, có bảo hành

• Bếp chiên nhập khẩu từ Đài Loan, Hàn Quốc hoặc sản xuất tại Việt Nam bởi xưởng uy tín
• Có bảo hành ít nhất 6–12 tháng

🌟 Gợi ý một số bếp chiên nhúng công nghiệp tốt hiện nay

(Lưu ý: Giá cập nhật năm 2025 – có thể thay đổi tùy nơi bán)

📍 Mua bếp chiên nhúng công nghiệp ở đâu uy tín?

Tại Nam Phát – Thiết bị khách sạn, chúng tôi chuyên:

• Cung cấp bếp chiên nhúng inox 304 chất lượng, chính hãng
• Tư vấn chọn công suất – thiết kế phù hợp theo mô hình quán
• Lắp đặt tận nơi, bảo hành 12 tháng tại TP.HCM & lân cận
• Có sẵn hàng giao nhanh – giá xưởng

📞 Hotline – Zalo:

• 0909214842 – 0909126668 – 0908040904

🌐 Website:

www.thietbinamphat.com

www.thietbikhachsannamphat.com

📌 Kết luận

Bếp chiên nhúng công nghiệp là thiết bị thiết yếu trong mô hình quán ăn hiện đại. Để chọn đúng sản phẩm phù hợp, bạn cần xác định rõ quy mô kinh doanh, loại thực phẩm chế biến và ngân sách đầu tư. Đừng chỉ nhìn vào giá rẻ – hãy cân nhắc vật liệu, công suất, độ bền và đơn vị cung cấp uy tín để đầu tư hiệu quả lâu dài.