Mục lục Hiện Ra

Văn hóa ẩm thực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, từ xa xưa trong dân gian nước ta đã truyền tai nhau câu tục ngữ “học ăn, học nói, học gói, học mở”, nhắc nhở con người ngay khi vừa bước vào đời thì đầu tiên phải “học ăn”.

Người Việt rất coi trọng và cầu kỳ trong việc thưởng thức ẩm thực, bởi vậy việc phục vụ ăn uống luôn được các cơ sở kinh doanh quan tâm và cải thiện mỗi ngày. Để tối ưu hóa năng lực phục vụ và độ hài lòng của thực khách, các nhà hàng, quán ăn không chỉ cải tiến công thức, chất lượng món ăn, mà phải chú trọng đào tạo chuyên môn nhân viên cũng như sử dụng các công cụ hỗ trợ dịch vụ.

Ngoài xe đẩy thức ăn thì loại xe đẩy thu dọn thức ăn cũng là một công cụ rất được ưa chuộng. Cùng Thiết bị Khách sạn Nam Phát tìm hiểu xem xe đẩy thu dọn thức ăn mang lại lợi ích gì và chúng có thật sự cần thiết không nhé.

1. Xe đẩy thu dọn thức ăn là gì?

Để tối ưu và chuyên nghiệp hóa quy trình phục vụ, cũng như giảm tải công việc dọn dẹp của nhân viên tại bàn ăn, Thiết bị khách sạn Nam Phát mang đến một giải pháp hữu hiệu và được tin dùng rộng rãi: xe đẩy thu dọn thức ăn. Đây là loại xe đẩy hỗ trợ nhân viên phục vụ trong việc thu gom bát đĩa, thức ăn thừa tại bàn ăn, phân loại rác, không chỉ vậy với thiết kế đa năng, xe đẩy còn kết hợp việc thu dọn với việc đựng dụng cụ ăn mới để sắp xếp lại một bàn ăn hoàn chỉnh, sẵn sàng đón những thực khách tiếp theo.

Xe đẩy thu dọn thức ăn thường có khung sườn bằng inox cao cấp để đảm bảo sự chắc chắn, độ bền và tuổi thọ trong quá trình di chuyển liên tục, khung xe rất dễ tháo lắp, gấp gọn khi không sử dụng.

Loại xe phổ biến nhất hiện nay là xe đẩy thu dọn thức ăn 3 ngăn với 3 khay đựng lòng sâu bằng nhựa cao cấp siêu bền, được xử lý kỹ lưỡng hạn chế bám bẩn, thiết kế có thể kéo ra, đẩy vào dễ dàng, rất thuận lợi cho việc dọn dẹp và vệ sinh.

Ngoài ra còn bổ sung thêm 2 ngăn lớn đựng thực phẩm thừa, dụng cụ ăn uống đã qua sử dụng ở phía sau giúp việc dọn dẹp, phân loại trở nên tiện lợi hơn. Cuối cùng là phần bánh xe cao su chống ồn, chịu lực, xoay 360 độ có thể di chuyển linh hoạt, với 2 bánh sau đặc biệt bổ sung khóa an toàn chống trượt và trầy xước sàn.

Tham Khảo: mẫu xe đẩy thức ăn

2. Xe đẩy thu dọn thức ăn có thật sự cần thiết?

Nếu bạn thấy nhân viên phục vụ của mình có thể cùng nhau dọn và sắp xếp dụng cụ ăn mới nhanh chóng mà không cần dùng đến xe đẩy thu dọn thức ăn hỗ trợ thì hãy đọc tiếp những thông tin dưới đây.

Phục vụ không có xe đẩy thu dọn thức ăn

Việc thực khách ăn xong và ra về sau đó có nhóm khách khác vào và ngồi ngay vị trí bàn vừa ăn xong chưa kịp dọn đã không còn quá xa lạ nữa rồi. Có rất nhiều nguyên nhân cho tình trạng này xảy ra, có thể do khách quá đông và nhà hàng hoặc quán ăn của bạn không đủ diện tích đáp ứng, hoặc có một vài vị trí đẹp mà rất nhiều khách chọn.

Vậy nên để tối đa hóa thời gian thu dọn cũng như bày trí lại bàn ăn thì ngoài sự chuyên nghiệp của nhân viên ra, xe đẩy thu dọn thức ăn rất hữu ích. Chắn hẳn không ai muốn thực khách thấy cảnh thu dọn tốn thời gian và kém vệ sinh tại bàn ăn làm ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức thức ăn.

Hơn nữa khi thực khách có nhu cầu lên món liên tục, nhân viên sẽ khó bắt nhịp kịp với mong muốn khách hàng thì một chiếc xe đẩy thu dọn thức ăn với khả năng lưu trữ lớn là giải pháp tốt nhất. Không chỉ các quán ăn, nhà hàng mới cần đến xe đẩy thu dọn thức ăn mà những khu công nghiệp, trường học, bệnh viện,trung tâm hội nghị- tiệc cưới, tòa nhà văn phòng… nơi nhu cầu ăn uống và vệ sinh càng cao thì loại xe đẩy này lại càng cần thiết vì tính tiện lợi của chúng.

3. Lợi ích của xe đẩy thu dọn thức ăn

+ Tiết kiệm thời gian, sức lao động: điều đầu tiên có thể thấy là thiết kế của xe dọn thức ăn có nhiều ngăn chứa lớn, sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, đẩy nhanh tốc độ thu dọn đáng kể. Cắt giảm bớt chi phí nhân sự không đáng có.

+ Phục vụ chuyên nghiệp, hiệu quả: phục vụ được số lượng lớn khách hàng với nhu cầu lên món liên tục trong mùa cao điểm (sức chứa lên đến 200kg), mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ, tạo cảm giác chuyên nghiệp trước mắt thực khách. Vận chuyển thức ăn thừa, dụng cụ bẩn một cách sạch sẽ, kín đáo và an toàn.

+ Kiểu dáng: kiểu dáng tối giản, hiện đại với thiết kế thông minh nhỏ gọn, dễ dàng tháo lắp rất thích hợp với hầu hết không gian nhà hàng, quán ăn, trung tâm hội nghị- tiệc cưới và nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.

kích thước xe đẩy thu dọn thức ăn

+ Tuổi thọ cao, dễ bảo quản: Xe đẩy thu dọn thức ăn được bán kèm với mức bảo hành từ 1-2 năm sử dụng, tuổi thọ lên đến 7-8 năm, và rất dễ để vệ sinh, bảo dưỡng, ít tốn kém khi sửa chữa, thay thế các bộ phận.

4. Lưu ý khi chọn nơi cung cấp và sử dụng sản phẩm:

Trên thị trường hiện nay, các loại xe đẩy thu dọn thức ăn được bán với mẫu mã rất đa dạng, cần chọn nơi cung cấp uy tín để được tư vấn kỹ để chọn được sản phẩm thật sự phù hợp với nhu cầu của mình, giá thành hợp lý và kiểu dáng thích hợp.

Khi chọn mua sản phẩm cần chú ý chất liệu của sản phẩm, ưu tiên chất liệu tốt như inox và nhựa cao cấp để đảm bảo an toàn, vì môi trường sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn nóng ẩm, tiếp xúc trực tiếp với thức ăn thừa, nhiệt độ cao. Xe đẩy thu dọn thức ăn ngoài công dụng chính còn đóng vai trò “ngụy trang” để đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian ăn uống, vậy nên lựa chọn kiểu dáng và mẫu mã phù hợp với không gian sử dụng là điều quan trọng không kém đó.

Thiết bị khách sạn Nam Phát hiện có rất nhiều mẫu mã đa dạng các loại xe đẩy phục vụ hầu hết nhu cầu của khách hàng, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, giải đáp thắc mắc và chọn được sản phẩm thích hợp nhé.