NAPACO chuyên cung cấp các dòng SP Lò Hâm Soup – Nồi hâm Buffet giúp giữ nóng thực phẩm cho các quán ăn hoặc nhà hàng Buffet với chất lượng vượt trội và bền bỉ!

Lò hâm Soup hay còn gọi là Nồi hâm nóng Buffet chuyên được sử dụng để đựng, làm nóng và giữ nhiệt cho thức ăn vô cùng hiệu quả. Đây là dòng sản phẩm gần như không bao giờ vắng mặt trong những nhà hàng hay quán ăn cao cấp. Hãy cùng NAPACO xem qua những đặc điểm nổi trội của dòng sản phẩm này qua bài viết bên dưới nhé!

Lò Hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet là gì?

Lò Hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet là dạng nồi ủ nóng giúp giữ nhiệt cho thực phẩm, thường được sử dụng để phục vụ những bữa tiệc đứng tự chọn (Buffet) trong các quán ăn, khách sạn hoặc nhà nghỉ cao cấp. Lò hâm soup giúp duy trì mức nhiệt độ lý tưởng cho những món ăn cần dùng lúc nóng như: Các món súp, hầm, xào,…

Ngoài ra, một bữa tiệc buffet tự chọn thông thường sẽ kéo dài trong khoảng 2-3 giờ đồng hồ. Do đó, sử dụng những chiếc lò hâm soup để đựng thức ăn sẽ giúp chúng luôn ấm nóng và không bị nguội lạnh trong suốt thời gian buổi tiệc diễn ra.

Lò Hâm soup còn thường được người ta gọi là Nồi hâm nóng buffet, Nồi hâm buffet, Nồi buffet hoặc Chafing dish. Sở dĩ được gọi như vậy là bởi vì đây là loại lò đặc trưng thường được sử dụng trong các buổi tiệc Buffet tự chọn.

Cấu tạo sơ bộ của Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet?

Lò Hâm soup được cấu tạo bởi những bộ phận chính bao gồm:

• Nắp lò: Được làm bằng chất liệu inox không gỉ hoặc kính bền bỉ, chuyên dùng để ủ ấm và giúp bảo quản thức ăn được tốt hơn. Nắp cũng giúp giữ hơi nước và giữ ẩm cho thực phẩm không bị khô cứng trong suốt thời gian tổ chức tiệc. Lò Hâm soup có nhiều loại nắp khác nhau như: Nắp inox rời, nắp inox lật, nắp kính,…
• Khay đựng thực phẩm: Là khay nằm phía trên của bộ lò hâm soup, được dùng để chứa thức ăn. Khay được thiết kế và sản xuất với nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với các loại lò nước hoặc tủ lạnh của doanh nghiệp.
  Lưu ý: Vì loại khay này chỉ có tác dụng ủ nóng hoặc giữ nhiệt cho thức ăn chứ không phải dùng để chế biến. Do đó,quý khách cần phải nấu chín thức ăn trước bằng các dụng cụ nấu nướng (như nồi, chảo, lò,…) rồi mới đổ thức ăn vào khay đựng thực phẩm của lò hâm soup nhé.
• Khay đựng nước: Khay này sâu hơn khay đựng thức ăn, bởi vì sau khi đã đổ nước vào khay đựng nước thì nó còn cho phép khay thực phẩm được đặt lọt lòng vào bên trong nó. Thức ăn sẽ được giữ nóng bằng hơi nước bốc lên từ khay đựng nước.
  Lưu ý: Chỉ nên đổ vào 1 lượng nước vừa đủ dùng để giữ nóng. Vì nếu cho quá nhiều nước vào khay đựng nước thì khi đặt khay đựng thực phẩm vào sẽ dễ bị tràn nước ra ngoài và đổ vào thức ăn.
• Khung lò: Khung là bộ phận chính có vai trò như trụ cột giúp giữ cho tất cả các bộ phận còn lại của lò hâm soup hợp lại thành một thể thống nhất.
• Hộp đựng nhiên liệu: Đây là thiết bị dùng để đựng nhiên liệu (cồn) giúp làm nóng khay nước. Đối với lò hâm soup sử dụng điện thì sẽ có thêm bảng điện được lắp vào phía dưới khay đựng nước giúp đun sôi làm nóng nước.

Cách lắp đặt một bộ Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet hoàn chỉnh

NAPACO sẽ hướng dẫn quý khách hàng những bước để hoàn thành việc lắp đặt một bộ lò hâm soup – Nồi hâm nóng Buffet sao cho nhanh chóng và an toàn nhất, cụ thể:

• Đặt khung lò vào vị trí đã được định sẵn để đặt lò hâm soup trên bàn tiệc.
• Tiếp theo, đặt nhiên liệu (cồn hoặc bảng điện) vào bên trong ngăn chứa của hộp đựng nhiên liệu, sau đó đậy nắp lại rồi đặt lên giá đỡ.
• Đặt tiếp khay đựng nước vào khung lò và kiểm tra xem nó đã chắc chắn hay chưa?
• Đổ nước sôi một lượng vừa đủ sao cho mực nước cao khoảng 3cm vào khay đựng nước.
• Đốt nhiên liệu bằng bật lửa, cần cẩn thận để không bị phỏng.
• Cuối cùng, bạn chỉ cần đặt khay thực phẩm lên trên khay đựng nước rồi đậy nắp lò lại là xong.

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet theo số lượng lò:

• Bộ nồi hâm Buffet 1 ngăn.
• Bộ nồi hâm Buffet công nghiệp 2 ngăn.

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet theo hình dáng:

• Nồi Hâm Soup Buffet tròn.
• Nồi Hâm Soup Buffet vuông.
• Nồi Hâm Soup Buffet chữ nhật.

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet theo nắp đậy:

• Lò hâm soup CN không có nắp đậy.
• Lò hâm soup nắp đậy bằng inox.
• Lò hâm soup nắp đậy bằng kính.
• Lò hâm soup nắp nhựa PC.

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet theo nhu cầu sử dụng:

• Bộ nồi inox hâm buffet bằng điện, có bảng điện.
• Bộ nồi inox hâm buffet bằng cồn.

Phân loại Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet theo chất liệu:

• Nồi hâm nóng Buffet bằng inox.
• Nồi hâm nóng Buffet mạ bạc
• Nồi hâm nóng Buffet mạ vàng.

Nơi bán Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet chất lượng giá rẻ nhất HCM?

Nếu bạn đang muốn tìm mua Lò hâm soup – Nồi Hâm Nóng Buffet đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay với NAPACO – Công Ty TNHH Thiết Bị Khách Sạn Nam Phát. Chúng tôi có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp máy móc các trang thiết bị chất lượng dành cho nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, resort,… và đã hoàn thành rất nhiều dự án lớn cả trong lẫn ngoài nước. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu để được hỗ trợ và báo giá nhanh nhất nhé!